hello 云南煙葉美拉德反應(yīng)中間體_美拉德反應(yīng)物及反應(yīng)中間體_江西帝博企業(yè)有限公司

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云南煙葉美拉德反應(yīng)中間體

發(fā)布時(shí)間:2021-07-31人氣:82

y.jpg

編號(hào):B02075

類型:清甜香韻

應(yīng)用:適合卷煙的加料

參考用量:0.05%~0.15%

外觀:棕褐色液體

溶解性:丙二醇、水


【產(chǎn)品說明】

采用香味成分多重提取技術(shù),精提云南煙葉,獲取美拉德反應(yīng)所需的糖原和氮源,經(jīng)過熱分解、氧化、Amadori重排等優(yōu)化反應(yīng),形成致香前體,促進(jìn)美拉德反應(yīng),最后得到強(qiáng)化煙草特征香氣的美拉德反應(yīng)中間體。

【主要作用】

賦予卷煙優(yōu)美的清甜香韻,香氣清晰圓潤,流暢柔和,且香氣量足,口感回甜舒適。


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